Champagne Vollereaux premier cru

Champagne Maison Vollereaux Premier Cru Brut.

País: França 

Região: Champagne/Pierry

Produtor: Maison Vollereaux

Uvas: 40% Pinot Noir 30% Chardonnay 30% Meunier

Volume: 750ml

Grduação Alcoólica:12%

Sobre o vinho: Os seis anos de envelhecimento nas nossas caves deram-lhe plenitude com aromas a brioche, pêssego em calda, ananás. Uma bela finesse, que caracteriza os vinhos da nossa Casa, que continua muito presente.

Harmonização: Lasgostins, camaroes, robalo em crosta de sal, julliene de legumes. 

A Champagne Vollereaux foi fundada em 1933 em Pierry, um vinhedo classificado como Premier Cru localizado no coração de Champagne. Esta vila é conhecida historicamente pelo trabalho do irmão Jean-Oudart (1654-1742) que dedicou a sua vida ao cultivo da vinha neste local e à promoção do vinho Champagne no mundo, entre outras figuras de prestígio.

Assim, queríamos produzir um cuvée a partir das nossas parcelas plantadas nesta encosta. Este cuvée  expressa a alma do nosso terroir.