BABYLON'S PEAK BUSY - BEE CHENIN BLANC

Busy Bee - Chenin Blanc 

País: África do Sul 

Região: Swartland 

Produtor: Babylon´s Peak 

Uva: 95% Chenin Blanc, 5% Roussane

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica: 13,5

Sobre o vinho: Coloração amarelo dourado com reflexos esverdeados. Seus aromas são exuberantes com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão.No paladar é fresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maça verde e frutas cítricas. Também há presença de uma leve nota de amêndoas. Tem acidez viva e boa persistência. 

Harmonização: Presuntos e queijos frescos como burrata, foundue de queijo, frutos do mar, camarão, aves e culinária asiática. 

Os vinhos "Busy Bee" fazem referencia á abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Por meio da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polonização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio ambiente como um todo.

Vinho de perfil jovem, leve e delicioso.