Nicosia - Grillo branco

Vinho Branco Nicosia Grillo.

País: Itália

Região: Sicília 

Produtor: Nicosia

Uva: 100% Grillo 

Volume: 750ml

Graduação alcoólica: 12,5%

Sobre o vinho: Uma das melhores surpresas que a Sicília pode oferecer para um apaixonado por vinhos, a nova leva de vinhos feitos com a uva Grillo.  Bom volume em boca, acidez vibrante e vivacidade de aroma e sabor.

Harmonização: Legumes Grelhados, Frutos do mar, sushis e sashimis. 

Cinco gerações da família Nicosia levam à frente a paixão pelos vinhos em uma das mais incríveis regiões vinícolas do mundo: a Sicília. Fundada em 1898, a vinícola possui vinhedos próprios ao redor do Etna, vulcão ativo na costa leste, e em Vittoria, região sudeste da ilha. Os vinhedos implantados em altitudes diversas e em encostas íngremes dão origem às variedades clássicas do Etna (Nerello Mascalese, NerelloCappuccio, Carricante, Catarratto) e da Sicília, com destaque para Nero d’Avola e a Grillo. O empenho da família em mostrar as características mais típicas do terroir siciliano passa inclusive por um constante trabalho de responsabilidade ambiental e social - os vinhedos receberam certificação de cultivo orgânico e a adega tem um cuidadoso monitoramento de atividades focado na sustentabilidade dos recursos.