Bodegas Gratias - Y TU DE QUIEN ERES TINTO

Bodegas Gratias -  Y tu de quien eres? tinto 

País:Espanha

Região: Manchuela 

Produtor: Bodegas Gratias

Uvas: Bobal, Marisancho, Teta de vaca, Pedro Juan, Moravia Agria, Moravia Dulce, Cegivera, Rojal, Valencin, Albillo.

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica: 12%

Sobre o vinho: A colheita é manual, co-fermentação semi carbônica com leveduras indígenas. Passou 3 meses em barris, tinajas e aço inox sobre suas lías. Tem coloração violeta escura, apresenta no nariz intensidade de frutas vermelhas. Na boca é amplo, sedoso, com grande persistência e taninos harmoniosos. 

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos de tapas espanholas. Carnes de porco, costelas de cordeiro, queijos curados, como manchego. Para quem gosta de pratos mais picantes este vinho é um ótima opção para acompanhar pratos com pimentas e especiarias. Para uma harmonização mais ousada experimente com chocolate amargo.