De Lucca Tannat/Merlot
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DE LUCCA TANNAT/MERLOT RESERVA
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: De Lucca Wines
Uva: 50%Tannat 50%Merlot
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 12.5%
Sobre o vinho: Neste corte, a Merlot aporta complexidade aromática e maciez, enquanto a Tannat entra com a estrutura e os taninos, o que dá longevidade ao vinho. Aroma de frutas vermelhas silvestres, como framboesa e notas de ameixa seca, e notas de mentol e café torrado. No paladar, é elegante, saboroso e equilibrado.
Harmonização: Excelente com carne vermelha e massas.
Terroir: Os vinhedos são plantados no topo e na parte central da colina. A densidade da plantação é de cerca de 4.000 plantas por hectare, conduzidas em espaldeira. O cultivo é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio-ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar.