Sossego - Alentejano tinto

Vinho tinto Herdade do Peso - Sossego

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Herdade do Peso

Uvas: 75% Aragonez, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica:13,5

Sobre o vinho: Sossego tem base na uva Aragonez - uva chave de toda a península ibérica - combinado com  a Touriga Nacional  refinada e perfumada - e Syrah - uva que ganha grande destaque no Alentejo. Este é um vinho que deve ser desfrutado com tranquilidade. Seus sabores combinam os frutos vermelhos e negros com um leve tostado da madeira, onde estagiou.

Harmonização: Carnes suínas grelhadas, pizza, massas ao molho de tomate.

A Herdade do Peso passou a fazer parte do grupo Sogrape na década de 1990, quando recebeu altos investimentos para o desenvolvimento de uma moderna estrutura de vinificação e profundo estudo de seus vinhedos, identificando as parcelas e as variedades que melhor se adaptam a cada lote. A equipe é liderada pelo enólogo Luis Cabral de Almeida, que veio contribuir com a evolução da qualidade e do estilo dos vinhos que procuram refletir a essência da Vidigueira, de onde a vinícola está localizada.