Vinho Chileno QUEREU RESERVA PINOT NOIR

Quereu Reserve -  Pinot Noir 

País: Chile 

Região: Casablanca Valley 

Produtor: Fox Wines

Uva: Pinot Noir

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica: 14%

Sobre o Vinho: Com aromas de frutas vermelhas, é um vinho de grande elegância, com frescor agradável, taninos suaves e suculentos.

Harmonização: Acompanha saladas com carnes frias, como magret de pato, e itens da charcutaria. Sirva a 14 °C.

Terroir: Vinhedos localizados no vale de Casablanca, onde as condições climáticas são ideais para variedades de clima frio, como a Pinot Noir. As uvas recebem forte influência marítima, uma vez que os vinhedos se encontram a 35 km do oceano Pacífico. Solos de origem granítica, com alto conteúdo de argila, areia e quartzo.

Receita Sugerida para Harmonização

Pizza rústica de linguiça e cogumelos

Ingredientes: Massa de pizza; linguiça; cogumelos; queijo

Modo de preparo: Abra a massa, recheie e asse até dourar.

Harmonização com esta receita

Esta receita complementa o estilo do vinho e realça seus sabores.