Vinho tinto americano - Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon

Vinho Columbia Crest Grand Estates - Cabernet Sauvignon

País: Estados Unidos

Região: Washington State

Produtor: Columbia Crest

Uva: Cabernet Sauvignon

Graduação Alcoólica: 14,5

Volume: 750ml

O Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido pela Columbia Crest, uma das principais vinícolas dos Estados Unidos. Este vinho é conhecido por sua rica textura e sabor intenso. 

Amadurecimento: 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês e americano. 

A Columbia Crest foi fundada por dois amigos, Ron Coleman e Howard Zimmerman, que compartilhava uma paixão pela viticultura. Eles começaram produzindo vinhos em uma pequena adega em Patterson, Whashigton.

Nos anos de 1990, a Columbia Crest cresceu rapidamente, tornando-se uma das principais vinícolas do estado de Whashington. A vinícola investiu em tecnologia de ponta e expandiu sua produção. Em 2002, foi adquirida pela Chateau Ste. Michelle, uma das maiores vinícolas dos Estados Unidos.

Atualmente continua sendo uma das maiores vinícolas dos Eua produzindo cerca de 2 milhões de garrafas por ano.

Sobre o vinho: Este Cabernet Sauvignon de estilo arrojado apresenta grande complexidade e estrutura. Ligeira pimenta, corpo redondo, cereja seca, baunilha sedosa, concentrado com final longo e aveludado.

Harmonização: Queijo Azul, Chocolate Preto e Pato Grelhado ou Assado, Vaca ou Vitela.