Vinho tinto americano - Columbia Crest Grand Estates Merlot
Vinho Columbia Crest Grand Estates - Merlot
País: Estados Unidos
Região: Washington State
Produtor: Columbia Crest
Uva: Merlot
Graduação Alcoólica: 14,5
Volume: 750ml
O vinho Columbia Crest Grand Estates Merlot é um excelente escolha para quem busca um vinho tinto suave e elegante. Produzido pela Columbia Crest, uma das principais vinícolas dos Estados Unidos, este Merlot é conhecido por sua rica textura e sabor intenso.
A Columbia Crest foi fundada por dois amigos, Ron Coleman e Howard Zimmerman, que compartilhava uma paixão pela viticultura. Eles começaram produzindo vinhos em uma pequena adega em Patterson, Whashigton.
Nos anos de 1990, a Columbia Crest cresceu rapidamente, tornando-se uma das principais vinícolas do estado de Whashington. A vinícola investiu em tecnologia de ponta e expandiu sua produção. Em 2002, foi adquirida pela Chateau Ste. Michelle, uma das maiores vinícolas dos Estados Unidos.
Atualmente continua sendo uma das maiores vinícolas dos Eua produzindo cerca de 2 milhões de garrafas por ano.
Amadureceu 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Sobre o vinho: Equilíbrio é a melhor palavra para começar a descrever este vinho. Fruta (ameixa, cereja e amora), acidez, elegância e estrutura, taninos macios e final longo, delicioso e repleto de fruta.
Harmonização: Acompanha com carnes cozidas pouco condimentada, grelhadas, massas com molhos encorpados, embutidos e queijos maturados.
