Vinho tinto chileno - Haras de Pirque Reserva de Propiedad

 Vinho Haras de Pirque Reserva de Propiedad

País: Chile

Região: Maipo Valley

Produtor: Haras de Pirque

Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère e Cabernet Franc 

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Haras de Pirque é uma vinícola localizada no Vale do Maipo, Chile, fundada em 1992. É conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, combinando tradição e inovação. Fundada por uma família chilena com raízes na indústria vinícola. O nome "haras" refere-se ao haras de cavalos que existe no local.

A linha Reserva de Propriedad é uma das mais pretigiadas da vinícola.

Sobre o vinho: Haras de Pirque Reserva de Propiedad oferece uma cor vermelha intensa. O nariz é marcante pelo seu caráter de fruta preta e pelas notas de tabaco tostado aliadas a sensações de ervas frescas, os aromas típicos do Vale do Maipo. Na boca é fresco e macio, com um final agradável caracterizado por notas de menta e, mais uma vez, ervas frescas.

Harmonização: Carnes, risotos, massas e queijos curados.

Algumas receitas: Bife a Chilena com molho chimichurri 

Massa com molho de carne e cogumelos

Queijos cheddar com frutas secas

Avaliações:

*92 pontos no Wine Enthusiast

* 4,5/5 estrelas no Vivino

* 90 Pontos no Wine Spectator.

A Haras de Pirque também possui certificações: 

Wine of Chile (selo de qualidade)

Sustainable Wine of Chile ( selo de sustentabilidade)

Algumas Medalhas:

Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Bruxelas 

Prêmio de melhor Vinho Chileno no Concurso Internacional de Vinhos de Londres

90+ pontos no Wine Enthusiast, Wine Spectator e Vinous.