Vinho tinto Chileno - Máscara de fuego Cabernet Sauvignon

Vinho tinto chileno Château Los Boldos.

País: Chile 

Região: Cachapoal 

Produtor: Vinã Los Boldos.

Uva: Cabernet Sauvignon

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Os vinhos Máscara de Fuego tem seus rótulo inspirado na pintura corporal de uma tribo de Terra do Fogo, na Patagônia Chilena. Um rápido estágio em barricas de carvalho é suficiente para dar a este cabernet sauvignon interessante perfume de tostado que se unem aos frutas negras e leve pimenta. Possui corpo leve com 4 meses de passagem por barrica.

Harmonização: Carnes grelhadas e massas ao molho vermelho. 

Receita Sugerida para Harmonização

Linguado ao molho de manteiga e ervas

Ingredientes: Filé de linguado; manteiga; ervas; limão

Modo de preparo: Grelhe o peixe e cubra com manteiga e ervas.

Harmonização com esta receita

Esta receita complementa o estilo do vinho e realça seus sabores.