Vinho Tinto Italiano - Castelvecchio Rosso Piemonte DOC

Vinho Tinto Italiano - Castelvecchio Rosso Piemonte DOC.

País: Itália 

Região: Piemonte 

Produtor: Cantina Castelvecchio

Uvas: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica: 13%

Evidências históricas confirmam que já em 1578, vinhas e oliveiras prosperavam nas colinas cárticas (tipo de relevo geológico) onde a propriedade Villa Veneta, hoje chamada Azienda Agricola Castelvecchio, foi construída a partir de 1700 e hoje é propriedade da família Terraneo. 

A Castelvecchio tem um rica história de tradição e excelência na produção de vinhos na região do Piemonte. Combinando métodos tradicionais com inovação para criar vinhos que refletem a essência do terroir piemontês. Com uma paixão por vinhos de alta qualidade e um compromisso com a autenticidade. 

Desde 2013 a empresa optou por uma viticultura sustentável e de baixo impacto ambiental.  

O Castelvecchio Rosso Piemonte Doc é um vinho versátil e harmoniso, que reflete a tradição vitivinícola do Piemonte. Se você gosta de vinhos italianos com carácter, este é uma excelente escolha. 

Sobre o vinho: É um vinho elegante e com caráter possui notas de de frutas maduras e com toque de especiarias que enriquecem sua complexidade. Possui também notas florais destacando violeta. Seu sabor é amplo, com taninos finos e final prolongado. 

Harmonização: Massas, risotos, queijos, molhos a base de carnes e cogumelos.